J'ai testé le Gyoza Bar (après tout le monde)

J'en avais pas mal entendu parler autour de moi, mais également dans la presse et sur la blogosphère. Je devais être la dernière à ne pas encore avoir testé le Gyoza Bar. Et bien c'est désormais chose faite! 

Le concept du Gyoza Bar est simple : ne proposer que des Gyoza, par 8 ou 12. En accompagnement, un petit bol de soja mariné est offert, ainsi qu'une excellente sauce pour faire tremper les Gyoza. 

Les clients sont assis autour d'un bar et observent les cuisiniers japonais préparer leurs gyozas. Bien que l'attente soit longue pour avoir une place (l'endroit est tout petit et ne permet que de nourrir une dizaine de personnes à la fois) et que le repas ne dure pas longtemps (c'est une sorte de fast-food japonais finalement), j'ai passé un agréable moment. La nourriture est fraiche, de très bonne qualité et les cuisiniers/serveurs sont très aimales.

Quant au prix, il est tout à fait convenable car les 8 gyozas coûtent 6 euros et 12 gyozas vous reviennent à 8 euros. 

Je crois que si je travaillais dans ce quartier, j'en ferais ma cantine...

Comment s'y rendre ?

56 passage des panoramas, 2eme

Métro Richelieu-Drouot / Grands Boulevards

Comments

[fleurfleur]

Lou : ouf, je ne suis pas la dernière à l'avoir testé alors! ;)

[Lou]

Eh bien je ne connaissais pas encore :)

Je note en tout cas !