21 juin 2015

Pour le mois anglais, je pâtisse anglais - Mes scones inratables

Je tiens à mettre à l'honneur d'autres choses que la littérature anglaise en ce mois de juin. Ainsi, j'ai pensé vous présenter ma recette inratable de scones anglais. J'adore ce petit pain anglais, servi avec un thé, coupé en deux et recouvert de clotted cream (ou de beurre) et de confiture. Ingrédients 500 g. de farine 2 cuill. à soupe de sucre en poudre 2 cuill. à soupe de levure chimique 1 cuill. à café de sel 110 g. de beurre 30 cl. de lait entier (ou du lait demi-écrémé, ça marche aussi) 1 œuf       ... [Lire la suite]
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28 mars 2015

Déjeuner chez Michel Rostang

Le mois dernier, nous avons fêté nos 9 ans en déjeunant dans le restaurant de Michel Rostang, situé rue Rennequin dans le 17ème. J'avoue avoir choisi ce restaurant étoilé sans le connaître préalablement. J'avais lu des avis très positifs sur Tripadvisor (il est classé N°183 à Paris). Nous n'avons pas été déçus, au contraire! Le restaurant est divisé en plusieurs salles, où l'ambiance est feutrée et la décoration boisée. Cela donne une impression de sobriété et d'élégance. Le service est parfait, très attentionné et pas guindé... [Lire la suite]
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06 mars 2015

Le délicieux brunch de La Chambre aux oiseaux

Ce week-end, j'ai testé un super brunch près du Canal Saint-Martin, avec des copines (et un certain Jojo la crapule). La Chambre aux oiseaux est un restaurant et salon de thé qui propose des formules petit-déjeuner, brunch le week-end, déjeuner en semaine et qui est aussi un salon de thé.  La décoration avait tout pour me plaire, avec ces magnifiques papiers peints et le mobilier un peu déparaillé. La salle n'est pas très grande et on est un peu serré mais il y a une très bonne ambiance. Les serveurs sont très aimables (ce qui... [Lire la suite]
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21 janvier 2015

Mon tea time à La suite (L'heure des mamans)

L'année dernière, je vous parlais de L'heure des mamans, ce salon de thé littéraire versaillais que j'avais découvert dans le quartier Notre-Dame. Depuis ce goûter de l'été dernier, il y a eu quelques changements puisque la librairie-salon de thé a déménagé quelques mètres plus loin et s'est agrandie. Il est vrai que le précédent local avait un vrai problème de place...           Désormais, La suite (le nouveau nom de L'heure des mamans) est constituée de plusieurs petites salles où les livres sont... [Lire la suite]
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06 janvier 2015

Mon Tea time au Thé des Lys

Il y a un peu plus de deux ans, je vous avais parlé du Thé des Lys, un joli salon de thé versaillais dont j'avais testé le brunch. J'avais été ravie de ce déjeuner anglais. J'y suis retournée, mais pour y prendre le thé (et une pâtisserie, évidemment...). Sachez que ce salon de thé propose également des formules de déjeuner le midi (pas encore testé jusque-là).   L'intérieur du salon n'a pas changé, j'aime toujours autant leur décoration très versaillaise, colorée dans les tons pastels. On y est bien installés dans de... [Lire la suite]
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29 décembre 2014

Mon tea time au Burgundy #2

Souvenez-vous, il y a 2 ans, j'avais découvert et adoré le Tea time du Burgundy à Paris. J'y suis retournée il y a 2 mois pour fêter un anniversaire. Nous y avons passé un bon moment, bien qu'il y ait eu quelques changements depuis mon dernier goûter... La salle du thé est toujours aussi magnifiquement décorée, avec de belles orchidées tombant du plafond en verre.            La vaisselle est la même, toujours aussi sobre et élégante. Difficile de faire entrer tous les éléments du goûter sur la... [Lire la suite]
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07 décembre 2014

Le numéro 3, un bon restaurant étoilé Yvelinois

Au mois de septembre, j'ai profité de l'opération Tous au restaurant pour déjeuner au Numéro 3, un restaurant étoilé situé près de chez moi, dans les Yvelines. Pour ceux qui ne connaissent pas, Tous au restaurant est un "événement" gastronomique qui a lieu tous les ans au mois de septembre, et qui permet de découvrir de bons restaurants à petit prix (1 menu acheté = 1 menu offert). A cette occasion, les restaurants participants réalisent des menus spéciaux et entrent plus ou moins dans le jeu. Pour le Numéro 3, c'était parfait ! ... [Lire la suite]
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01 octobre 2014

Lenôtre à la Cour des senteurs

Souvenez-vous, il y a quelques semaines, je vous parlais de la Cour des senteurs à Versailles dans ce billet. J'avais découvert un très joli lieu fleuri et calme en plein coeur de la ville. J'avais alors profité de cette découverte pour tester le salon de thé Lenôtre situé dans la Cour (ils font aussi restaurant).           Des tables sont disposées devant le restaurant, sur la Cour, pour profiter des beaux jours. Je crois que je me répète mais nous avons passé un très bon moment, plein de... [Lire la suite]
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17 septembre 2014

Bruges - Mes bonnes adresses

Après vous avoir parlé des musées à visiter à Bruges, ainsi que de son magnifique Béguinage, il me reste à vous donner quelques bonnes adresses (essentiellement gourmandes).  Pour déjeuner ou dîner Nous n'avons pas vraiment suivi de conseils particuliers dans le choix des restaurants et les avons choisi au flair. Au cours de notre séjour belge, nous souhaitions tester le maximum de plats locaux. Notre hôtel étant situé dans la vieille ville, près du Béguinage, nous avons privilégié les restaurants de cette zone pour... [Lire la suite]
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08 août 2014

Mon délicieux Tea time à l'Hôtel Daniel

A la fin du printemps, j'ai profité d'une balade à Paris pour tester le fameux Tea time de l'Hôtel Daniel, dont j'avais entendu parler en bien. J'avais vu des photos du lieux, qui m'avaient laissées rêveuse. L'Hôtel Daniel, situé entre la Place de l'étoile et le Grand Palais, est classé parmi les Relais & Chateaux. Lorsque l'on pousse ses portes, on entre dans un autre monde. La salle de thé est tout simplement splendide. Elle est décorée avec énormément de goût. Beaucoup de détails (moquettes, canapés, lampes, tableaux, etc)... [Lire la suite]
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